Tükörtojás (kicsit másképp)
Ez egy hihetetlenül egyszerű, gyors és laktató reggeli vagy vacsora, jól jöhet nyaraláskor, vagy hónap végén, amikor már szűkösen állnak rendelkezésre a források.
Igazából nem is recept, de gyors és egyszerű, pont annyira, hogy már-már zseniális.
- 2 szelet kenyér
- vaj
- felvágott (el is hagyható)
- 2 tojás
- 2 szelet sajt (ez is elhagyható)
só
Egy tepsit kivajazunk és előmelegítjük a sütőt.
A kenyeret megkenjük vajjal, úgy, hogy a széleire is jusson.
A kenyér közepébe egy mélyedést készítünk (ez lehet kocka, ovális stb.), figyeljünk, hogy ne szakadjon át a kenyér csak jól le legyen lapogatva a kenyér belseje, majd belehelyezzük a felvágottat és jöhet rá a tojás, beboríthatjuk sajttal is, majd megsózzuk és mehet a sütőbe, amíg a kenyér szépen megpirul a tojás pedig tükörtojás állagúra meg nem sül.
forrás: krisztinakonyhaja.cafeblog.hu

Hozzávalók:- 25 dkg kenőmájas- 4 tojás- egy közepes fej vöröshagyma- 2 kávéskanál mustárElkészítés:A tojásokat keményre főzzük, közben nagyon apró...

Hozzávalók (4 személyre):- 8 vékony szelet kenyér vagy4 zsemle félbe vágva,- 25 dkg gomba,- 1 kis fej vöröshagyma,- 3 tojás,- 2 evőkanál tejföl,- ...
Főoldal
Top 7 a héten
-
Hozzávalók: - 2 db, kb 1 kg kicsontozott csülök - 1 kg sertés lapocka - 2 fej hagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 1 db zöldpaprika - 2 db paradi...
-
Hozzávalók (kb. 6 adaghoz): . 1,2 kg pacal ( tisztított konyhakész ) . 1 nagyobb sertéscsülök ( első ) . 1 nagyobb sertés kör...
-
Ferrarossi - filléres csemege Gyorsan elkészíthető, mutatós édesség. Hűtőben sokáig eltartható, már ha marad belőle. Hozzávalók: - 1...
-
Batátakrémleves almával A batáta magnézium és fehérje (összetétele, hasonló a tojáséhoz) tartalmának köszönhetően jó hatással van az izm...