Hozzávalók:
Toastkenyér Szelet kenyerenként
- Egy tojás
- Vaj
- Olvadós sajt
- Só
Elkészítése:
A kenyér közepét kiszúrtam egy pogácsaszaggatóval.
A serpenyőben vajat hevítettem.
Beletettem a kenyeret, kicsit megpirítottam, beleütöttem a lyukba a tojást, és megsóztam.
Pár perc sütés után sütőlapáttal alányúltam és megfordítottam, és ezt a felét is megsóztam.
Ha valaki lágyabban szereti, hamarabb fordítsa meg, de ilyenkor fürgének kell lenni, mert a tojás kifolyik!
Cserében feltunkolhatjuk a sárgáját, mikor elvágjuk a kenyeret.
További néhány perc után megpakoltam a tetejét sajttal, és fedővel leborítva ráolvasztottam azt.
Hárommal dugig laktam.
forrás: http://blogkocsma.blog.hu
