Hozzávalók 4 adagra:
- Az alapléhez 600 g halszelet
(busa, ponty, amúr)
- 1 db paprika - TV
- 2 db paradicsom
- 4 közepes fej hagyma - vörös
- 1 teáskanál bors - fekete (egész)
- 7 púpozott teáskanál fűszerpaprika
- 3 teáskanál só
- 1L víz
A befejezéshez:
- 0.5 L víz
- 400 g halfilé - ponty
Leírás:
Halászlevet sokféleképpen készítenek.
Ez a változat nagyon ízletes, leginkább a szegedi halászlére hasonlít.
Apró különbség, hogy a hagymát vízben főzzük szét, nem pirítjuk elő zsíron, vagy olajon.
Próbálja ki Ön is!
forrás: aprosef.hu
